北京中医医院白癜风 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/小时候经常会听大人们说，多吃鱼的小孩子长大了比别人聪明。可能有很多朋友就是因此吃鱼的次数变多了，不过长大之后也不纠结能不能变聪明了，自己真的是喜欢上了吃鱼。鱼肉中的脂肪是不饱和脂肪酸，不容易发胖，常吃鱼确实有益身体健康，鱼肉中还有卵磷脂，对于老年人而言，长吃鱼对延缓大脑衰老也有好处。但是也要提醒大家，虽然吃鱼对身体有好处，但也不能来者不拒，不是什么鱼都能吃，以下这4种鱼请停止食用！可能是甲醛和重金属的藏身之处，鱼贩子不会吃，可能也不会主动告诉你，早点了解，看完记得提醒家人注意避免进食，以免健康受损。哪4种鱼经常吃会危害健康？第1种鱼：会“开花”的带鱼。带鱼是很多爱吃的鱼，先放锅里炸一下，然后加点调味料，一盘美味的糖醋带鱼就好了。但如果在炸的过程中，发现带鱼卷起来了，像开花一样，它很可能被甲醛浸泡过了。大家买回来的带鱼可以通过这个方式测试一下，若一炸就开花，建议不要吃了。第2种鱼：野生鱼。很多人都爱养生，不会去菜场买鱼，而是选择自己钓野生鱼吃，觉得额更有营养价值。但要注意，不是野生的鱼就一定是安全的，如果水质很差，周边环境污染严重，河里面都能散发出很大的臭味，在这些抵抗钓上来的鱼，可能已经受到重金属的污染了，毒素多，吃了不健康。第3种鱼：死鱼。有的人只吃活鱼，但也有的人觉得活鱼跟死鱼吃起来的感觉没啥不同，还不如买死鱼，价格也便宜些。但我们并不知道鱼到底死了多长时间，其实可能也含有重金属或者寄生虫，毒素也较多，最好别买，别人送给你不吃菜最好，吃鱼还是要吃新鲜的好。第4种鱼：生鱼片。很多年轻人在饮食上喜欢猎奇，吃采用不同烹饪方式制作出来的东西，生鱼片就是其中一种很受欢迎的。用来制作生鱼片的鱼，通常有旗鱼、三文鱼等，个头大、重量也重，体内堆积的有害物质可能会更多。而且生鱼片中还可能含有大量的寄生虫，因吃生鱼片导致寄生虫感染的事例不是没有，最好要多注意。这几种鱼吃了可能会影响健康，要多注意，想要买到新鲜的鱼，要学会看，鱼眼应该是饱满的；还可以用手摸一下，应该是有弹性的，不会一按就瘪下去；也可以问一下味道，没有臭味，带点淡淡的腥味是正常的。挑好了鱼，下一步就是吃了，在吃法上，建议大家采用清蒸的方式，或者烧成鱼汤喝，比较清淡，同时也能补充营养。不建议经常吃烤鱼、炸鱼和腌制的鱼，这些烹饪方式，虽然口感好，但可能会让鱼变得不健康，营养还容易流失，时间长了，身体健康或会出问题。综上所述，虽然鱼肉中有优质蛋白质，常吃有益健康，但也要吃对鱼，以上4种鱼，再喜爱吃也劝你管住嘴，其实可能含有大量的甲醛和重金属。如果挑与和吃鱼，不妨按照上述的几个建议来，吃的更放心、健康。
注：无论您有多忙，请花1秒钟的时间把它放到你的圈子里！可能您的家人和朋友就需要！谢谢！
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