半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。
问渠那得清如许?为有源头活水来。
半塘——源于半亩方塘
“半亩方塘”是朱熹《观书有感》中
提到的小时候读书的地方
banmufangtang半亩方塘
几百年来
半亩方塘成为文人骚客、莘莘学子们
寻找朱子文化底蕴,追慕先贤的神圣之地
半塘新中式主题茶餐厅
以荷为主题,布以高山流水,凉亭宫灯等
打造一个清风古韵,雅俗共赏的就餐环境
店内共设十大名亭
沉香亭、真趣亭、流觞亭
醉翁亭、陶然亭、爱晚亭
翠微亭、湖心亭、沧浪亭、历下亭
每个包厢风格统一
却在不同的小细节上有别出心裁的设计
半塘更注重客户体验
无论是高端商务宴请还是公司聚会
亲友小聚亦或者生日party
超大包间同时可容纳22人
半塘总有一块属于你的私人定制
高雅的环境,平价的酒菜
让你吃出幸福感
中国茶文化,博大精深,源远流长
茶与饮茶行为,已经被文人墨客注入了丰富的文化内涵。
品茶不仅修身养性,还能对身心健康有益,
品茶抒情,寄情于茶的诗句数不胜数。
(图片来源:网络如有侵权请联系删除)
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
(图片来源:网络如有侵权请联系删除)
包厢内配有茶座
在用餐的同时体验中华茶艺之美
让人感受到浓郁东方韵味
这里既有佳肴也有礼乐,既有红酒也有香茗,古朴的字画点缀墙间。唇齿间咀嚼的是清静自然,味蕾上绽放着诗意情怀。
文化与美食牵手,创造的是红尘中的净土,喧嚣中的安宁。
文化、艺术、休闲、养生
致力于打造可餐,可饮,可赏,可续的新中式,慢节奏的主题餐厅...
当然,环境是半塘的特色
但美食才是半塘的招牌
半塘主营传统豫菜融合菜
更适合驻马店人的口味
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半塘每道菜的选料
精湛的烹饪厨艺
花巧的摆盘
独特的味道
都非常的出色
你能感受到大厨的别具一格
「特色招牌:过桥野生甲鱼」
过桥养生之道,此菜是一道养生长生之菜,香气浓郁,味醇汤美,具有养颜,补中气,提高免疫力等食疗功效。
半塘令人惊艳的招牌特色菜,每一次亮相都能让人发出赞叹。过桥野生甲鱼选用四斤以上的野生潢川黄盖甲鱼制作。甲鱼口感鲜嫩,食材好、味道佳、造型美,更重要的是现场制作,真材实料都能看得见。
第一步:先吃裙边
裙边也叫飞边,是甲鱼通身肉质最鲜美的部位,富含大量的胶原蛋白质,维生素E等营养成分。大厨精选多种原料,如鲍鱼、海参、桂鱼、干贝等多种海鲜原料,通过文火熬制48小时顶汤。在火力作用下顶汤处于沸腾状态,边烫边食,美到骨子里。
第二步:再吃甲鱼肉
既能吃出最鲜美的甲鱼,
潢川甲鱼肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。甲鱼肉与顶汤充分融合之后,又能喝上高级的顶汤,身心通畅。
第三步:最后吃甲鱼汤烩面鱼儿
当劲道有嚼劲烩面鱼儿碰上滋味鲜美的甲鱼汤,美味才刚刚开始。一热当先,调制十分讲究,鲜香诱人,再加上选用新鲜的菜品,鱼香四溢,汤鲜味美,原汁原味回味无穷。
更多特色招牌菜
「京葱爆鲈鱼」
「铁板银铂紫茄」
「半塘蒸四宝」
「草原羔羊」
「象形橄榄树」
爱在金秋,开业钜惠
半塘新中式餐厅
即将于10月17日盛大开业
为了庆祝开业
为大家准备了满满的福利!
福利来了
福利一、充多少送多少
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方案一:充值元:送京东在售价值元豪礼
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活动时间:年10月17日——10月26日
注:方案一和方案二不能同时享用
福利二、留言点赞活动
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半塘的美,只有深入方能体会
美在不浮躁,不猛烈,不迅疾
只是恰到好处地流溢出岁月的含香
像一首令人记忆深刻的诗歌
像一坛回味无穷的美酒
在半塘,不论是味蕾还是用餐环境
都能够有美妙的享受
『半塘新中式茶餐厅』